Dulce

Mugcake de manzana

Empieza el fresquito y empiezan a apetecer los bizcochos, ¿no os pasa a vosotros? A mi sí y mucho. Así que para empezar os dejo la receta de este mugcake de manzana que te salva del antojo mañanero.

INGREDIENTES

100 ml de claras

50 gr de yogur griego 0% Fage

30 gr de harina de avena

10 gr de harina de coco

5 gr de levadura

100 gr de manzana cocida o hecha al micro

PREPARACIÓN

En un vaso mezclador ponemos las claras con la manzana bien trituradita y edulcorante si lo necesitamos. Removemos muy bien. Echamos luego el yogur y volvemos a remover. Por último las harinas y la levadura y removemos hasta que quede una textura cremosa.

Vertemos en un molde apto para microondas que no sea muy grande y metemos unos 2 ó 3 minutos, depende de nuestro microondas.

Por encima lleva crema de avellanas y protein crunch de My Body Genius.

Queda muy jugoso con la fruta, ya veréis.

0 comments on “Mugcake de manzana

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Salir /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Salir /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Salir /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Salir /  Cambiar )

Conectando a %s

A %d blogueros les gusta esto: