Dulce

Bizcocho de calabaza

Mi pasión por la calabaza es casi tan grande como mi pasión por el boniato. Será que soy de tonos naranjas…

INGREDIENTES
100gr de harina de avena
50gr de harina de almendra
50gr de harina de espelta
10gr de levadura
2 huevos
200gr de calabaza asada
40gr de AOVE
1/2 vaso de bebida de almendra
5 gotas de esencia de vainilla

Se mezcla.todo, se lleva a un molde y horneamos unos 30 min a 180°.

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