Dulce

Fitcocho de queso

250 de claras
50gr se harina de avena de galleta de @prozisespana
150gr de queso de untar
50ml de leche

Se montan las claras a punto de nieve y se añade la harina poco a poco y con movimientos envolventes para que no se bajen (con una lengua de gato de silicona por ejemplo). Luego añades la leche y el queso de untar con la misma operación.

Pones en un molde y se hornea entre 20 y 25 minutos. De toopings este lleva sirope casero de chocolate (cacao puro más agua) y coco de @mybodygeniushttps://www.instagram.com/mybodygenius/

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