No hay nada como ir a hacer unas galletas con tu hija y que te falten ingredientes… probar con magdalenas y lo mismo. Y al final entre las dos sacar una receta buenísima de magdalletas.

INGREDIENTES

150 ml de claras

60 gr de harina de espelta

Esencia de Vainilla

10 gr de levadura

Chips de chocolate

PREPARACIÓN

Se montan las claras a punto de nieve con la vainilla. Se añade poco a poco la harina de espelta y se remueve. Se añaden la mitad de los chips de chocolate a la masa y la otra parte después de colocar en los moldes en forma de topping.

Se hornean unos 10 minutos a 180º y listas.

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