Dulce

Monstercheese

Llega Halloween y siempre sacamos nuestros moldes de Lekué para hacer muffins o cualquier otro tipo de postre terroríficamente bueno. En este caso y para presentarme al concurso de #halloweatlean de la marca de quesos proteicos Eatlean,  he hecho estos monstercheese.

INGREDIENTES

100 gr de queso untable Eatlean

100 gr de queso batido 0%

200 gr de queso cottage

1 quesito de Burgos

2 huevos

20 gr de harina de maíz

20 gr de cacao puro desgrasado

Se mezcla todo con la batidora para que no queden grumos. Apartamos la mitad de la mezcla y le incorporamos el cacao puro. Ponemos en los moldes y horneamos unos 30 minutos a 180º. Y a disfrutar de un monstruoso bocado.

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